五种化感物质对人参幼根皂苷含量的影响

作者： 黄小芳 [1] ; 李勇 [1] ; 刘时轮 [1,2] ; 丁万隆 [1]

摘要：采用比色法测定了人参根系分泌物中苯甲酸、邻苯二甲酸二异丁酯、丁二酸二异丁酯、棕榈酸和2，2-二（4-羟基苯基）丙烷在1mg·L^-1、0．1mg·L^-1和0.01mg·L^-1浓度下对人参幼根总皂苷含量的影响。试验结果表明，酚酸类化感物质能够降低人参皂苷含量，且随浓度增加，人参皂苷含量明显减少。研究结果说明酚酸类化感物质不仅对人参种子萌发、幼苗生长具有自毒作用，而且对人参有效成分的含量有显著影响。

关键字： 人参 化感物质 总皂苷 比色法

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