人工培育北虫草培养基的筛选及优化

作者： 张鑫 [1,2] ; 唐亮 [1,2] ; 李晓军 [1,2]

摘要：目的：为工厂化培育北虫草提供优质液体发酵菌种，保证并提高人工培育北虫草的质量。方法：以生物转化率、虫草素和腺苷含量为指标，从碳源、氮源、C／N比、微量元素硒的影响等因素，通过正交实验确定优化培养基的组成成分。结果：优化培养基的组成成分为：土豆汁20％、葡萄糖2％、蛋白胨l％、蚕蛹粉0．5％、KH2P04O．1％、MgS04·7H200．05％、FeS04·7H200．002％、VBl8mg·L^-1，发酵初始pH7．0。结论：采用优化后的培养基，提高了北虫草子实体培育的生物转化率和子实体中的有效成分含量。

关键字： 北虫草 液体菌种 培养基 优化

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