期刊信息
刊名： 世界科学技术-中医药现代化
主办： 中科院科技政策与管理科学研究所;中国高技术产业发展促进会
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1674-3849
CN： 11-5699/R
邮发代号： 2-534
复合影响因子： 0.786
综合影响因子： 0.473
历史沿革：
现用刊名：世界科学技术-中医药现代化
曾用刊名：世界科学技术-中药现代化;世界科学技术
创刊时间：1999
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
主办： 中科院科技政策与管理科学研究所;中国高技术产业发展促进会
周期： 月刊
出版地：北京市
语种： 中文
开本： 大16开
ISSN： 1674-3849
CN： 11-5699/R
邮发代号： 2-534
复合影响因子： 0.786
综合影响因子： 0.473
历史沿革：
现用刊名：世界科学技术-中医药现代化
曾用刊名：世界科学技术-中药现代化;世界科学技术
创刊时间：1999
核心期刊：
中文核心期刊(2011)
正交试验优选人参多糖除蛋白工艺
作者： 宋利华 [1,2] ; 萧伟 [3]
摘要：目的：优选人参多糖的最佳除蛋白工艺。方法：以蛋白清除率、多糖保留率和糖醛酸保留率为指标，比较了两种不同除蛋白方法（Sevag法和TCA法）的效果，并采用正交试验优选最佳除蛋白工艺。结果：Sevag法的除蛋白效果优于TCA法，人参多糖的最佳除蛋白工艺为5%人参多糖溶液中加入1/3倍体积的Sevag试剂，V氯仿∶V正丁醇为4∶1，共除6次。结论：该工艺除蛋白效率较高，可用于人参多糖的分离精制。
关键字： 人参多糖 除蛋白 正交试验