显微定量法鉴别林下山参和园参

作者：王丽 刘铭 杨钒 吕重宁 路金才

摘要：目的通过显微定量法对林下山参和园参进行鉴别研究。方法以人参中的显微特征物（草酸钙簇晶和树脂道碎片）的数量为指标,对不同批次的林下山参和园参进行显微定量及鉴别研究。结果林下山参中所含草酸钙簇晶的数量范围是为172～383个/mg,平均数量是273个/mg,园参中的数量范围是33～144个/mg,平均数量是79个/mg,二者差异显著;林下山参中所含树脂道碎片的数量范围是61～205个/mg,平均数量是112个/mg,园参中的数量范围是68～164个/mg,平均数量是114个/mg,二者无明显差异。结论林下山参和园参中含有的草酸钙簇晶和树脂道碎片可作为特征物进行显微定量研究,其中草酸钙簇晶的数量可以用于鉴别林下山参和园参。

关键字：林下山参;园参;显微定量法;草酸钙簇晶;树脂道碎片;

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