肿瘤患者食疗行为相关问卷调查的探索

作者： 郭中宁 [1] ; 杨宇飞 [1] ; 赵楠 [1] ; 王淑阁 [1] ; 游婕 [1] ; 陈海燕 [1]

摘要：目的：恶性肿瘤患者对于饮食治疗的态度、意愿、接受程度等相关行为的调查。方法：采用问卷式现状调查的定性与定量研究相结合方法。结果：被调查者中分别有86．0％（86／100）和83．2％（84／101）的患者表示愿意接受食疗医嘱和医院提供的食疗；已退休的患者比未退休的患者更愿意接受医院提供的食疗，分别为86．6％（71／82）、57．1％（8／14）；在完全接受食疗的人群中，中、老年所占的比例更大分别是93．3％（28／30）、82．0％（50／61）；不存在饮食障碍的患者对于食疗的需要性更高，85．1％（57／67）；收入水平越高的人群对于食疗知识越了解，P值=0．082；男性患者希望通过食疗能够提高营养的人数更多，而女性患者更希望通过食疗获得心理方面的支持，二者比较具有统计学差异；患肿瘤小于半年的人群中对于食疗花费偏少，病程大于5年的患者愿意更多在食疗方面有更多的投入，具有显著的统计学差异；社会客观支持度越低食疗花费越少，支持度越高食疗花费越多，P值=0．051。结论：此次调查显示，门诊肿瘤患者中绝大多数愿意接受饮食治疗，食疗的接受度与知识水平、收入水平呈正相关，食疗的应用程度与知识水平呈正相关，对于食疗的预期效果，男、女方面存在认识上的差别，病程长的患者承受食疗花费的水平更高。进一步的结论尚需今后深入的调查。

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